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Controlli nella Bassa: muffa in cucina e prodotti senza tracciabilità, maxi sanzione a ristorante etnico

Romano di Lombardia (martedì 29 luglio 2025) — Un controllo della Polizia Locale del distretto della Bassa orientale ha portato alla scoperta di gravi violazioni igienico-sanitarie in un ristorante etnico attivo nel territorio di Romano di Lombardia. L’ispezione, condotta venerdì 25 luglio e coordinata dal comando locale, ha evidenziato condizioni critiche nella conservazione degli alimenti, con prodotti ammuffiti, superfici sporche e attrezzature trascurate.

di Paola Capitanio

Gli agenti hanno inoltre trovato 34 confezioni alimentari prive di qualsiasi documentazione sulla tracciabilità, violando le norme europee sulla sicurezza alimentare. Tutti i prodotti irregolari sono stati sequestrati.

A peggiorare la situazione, il locale risultava privo della Scia di subingresso, operando formalmente sotto un’altra intestazione. Un’irregolarità amministrativa che ha aggravato la posizione del gestore, già compromessa dalle condizioni igieniche rilevate.

La sanzione amministrativa comminata al titolare ammonta a 1.808 euro, ma il fascicolo è già stato trasmesso all’Ats e al Comune per ulteriori accertamenti, che potrebbero portare a provvedimenti più severi.

Il sindaco Gianfranco Gafforelli ha commentato: «La tutela della salute pubblica e il rispetto delle regole sono priorità assolute per la nostra amministrazione. Continueremo con determinazione nei controlli, per garantire sicurezza e legalità nel nostro territorio».

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Last modified: Luglio 31, 2025
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